Rå fläskkorv

Ekologiskt mathantverk.

Betala säkert med Swedbank Pay – kort, swish, kredit eller faktura.

Fri hemleverans vid köp över 1 800 kr.

• Recensioner
• Hanteringsråd Rå fläskkorv

  Fläskkorven är rå och ska tillagas direkt efter upptining. Skölj av korven och låt den sen sjuda ihop med några kryddpepparkorn, lagerblad och grovt klyftad gullök till en innertemperatur på 72°C (cirka 20–25 minuter). Se till att vattentemperaturen inte överstiger 90°C för att undvika att korven spicker.

• Produktinformation: Rå fläskkorv

  Passar till: Julbordets alla läckerheter!

  Storlek: Ca 135 g/st. 2 st per förpackning.

  Ingredienser: Griskött* (50%), vatten, potatismjöl eko*, fett från gris*, salt, socker*, kryddpeppar*, lökpulver*, vitpeppar*, muskotnöt*, kryddnejlika*

  *Ekologisk råvara **KRAV-certifierad råvara

  Näringsvärde (per 100 g):
   

  Energi	987 kJ / 236 kcal
  Fett	20 g
  varav mättat fett	8 g
  Kolhydrat	7 g
  varav sockerarter	0,8 g
  Protein	7,8 g
  Salt	2,4 g

• Om vårt griskött

  Vårt griskött är ekologiskt och hängmörat och kommer idagsläget endast från Martin & Gun Ragnarsson, Kärragärde (Tvååker i Halland). Det är glada grisar med fri tillgång till utevistelse och ett ekologiskt foder som ger en fantastiskt fin smak på köttet. Köttet är hängmörat i 4–5 dagar och styckas för hand på vårt styckeri i Uddevalla. På de hela detaljerna (det vill säga allt utom färs) hittar du alltid fullständig ursprungsinformation: från vilken uppfödare djuret kommer samt dess ras och ålder.
  
  Läs mer om uppfödaren

  Läs mer om vårt griskött

  Läs mer om våra krav på grisuppfödning