Njut av ekologiskt kött och gräsbeteskött producerat med omtanke för djur och natur, levererat hela vägen fram till din dörr – ett gott sätt att bidra till ett rikare ekosystem till nästa generation!
Kundrecensioner
Önskar att fler har möjlighet att äta detta kött. Visst är det dyrare, men smakar mycket bra. Känns också bra för samvetet att veta att dessa djur fötts upp långsamt, och på grovfoder.
Köp produkten
Nötbox
Jättegod korv. Beror nog på kötthalten. Goda kryddor.
Köp produkten
Smal grillkorv
Bra kombination av råvaror i grillboxen. Alltid toppenkvalitet på leveranserna från Gröna gårdar. Gräsbetat gör skillnad.
Köp produkten
Grillbox
Trodde aldrig det kunde vara sådan skillnad på kött och kött. Gröna gårdars nötfärs är sååå saftig och jag behöver verkligen inte tillsätta någonting. Salt & peppar räcker. Impad! Kommer definitivt köpa igen.
Köp produkten
Nötfärs 15%
Denna lever känns så otroligt färsk och fräsch jämfört med butiksköpt från exempelvis Scan. Äter levern rå!
Köp produkten
Nötlever
Prisvärt och härligt att det är 100% gräsbetat. Inget kraftfoder på vintern med soja och annat strunt. Kokar köttet ett par timnar och använder det som proteinkälla till allt möjligt.
Köp produkten
Hushållsbox, nöt
Har aldrig tidigare fått så många kommentarer från gäster om ”fantastiskt gott kött”.
Köp produkten
Entrecôte
Recenserade: Fläskkarré, skivad
Köper fläskkarren flera gånger om och alltid lika nöjd. Så himla mör och god!
Köp produkten
Fläskkarré, skivad
Recenserade: Lammbox, skivat med ben
Otroligt fina lammdelar. Bästa lamm jag har kommit över matlagning hemma. Värt varenda krona!
Köp produkten
Lammbox, skivat med ben
Det här är familjens nya favorit-detalj. Stora kraftiga fibrer, gör sig utmärkt som helstekt biff. Otroligt god!
Köp produkten
Njurtapp
Så gott! Eko- och Kravmärkning gör Stor skillnad i smaken. Så viktigt att vi fortsätter och handlar från dessa ställen för att bevara klimat, biologisk mångfald och bra djurhållning.
Köp produkten
Flankstek
Gröna gårdar levererar alltid i världsklass! är så glad att ni finns så att vi smidigt och enkelt kan beställa, få hemleverans och äta och njuta av bra mat där det tas hänsyn till djuren.
Köp produkten
Lammlägg
Recenserade: Benbuljong av nöt
Så fantastiskt bra buljong, näringsrik o ekologisk!
Köp produkten
Benbuljong av nöt
Recenserade: Kycklingbröstfilé
Jättefint kött och att djuren äter bra ekologiska foder gör att för mig kan jag äta kött. Bra service hem till dörren i bra förpackningar.
Köp produkten
Kycklingbröstfilé
Se skillnaden mellan vårt ekologiska, gräsuppfödda kött och vanligt svenskt kött.
| Kriterium | Gröna gårdar | Svenskt nötkött |
|---|---|---|
Mör, lättlagad detalj. Bröstfilén funkar fint att tillaga som den är, eller strimla till wok eller en snabb gryta. På filén sitter skinnet kvar, vilket vid stekning eller grillning ger en krispig yta. Förpackningar & totalvikt Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.
Mycket smakrik grisdetalj tack vare en hög andel insprängt fett. Karrén styckas ut från nackpartiet – mellan huvud och kotlettrad – och säljs även under namnet grishals. Grilla, pannstek eller bräsera och servera med fruktiga smakkompisar så som varma katrinplommon eller stekta äppelbitar! Förpackningar & totalvikt Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.
Små möra bitar från hela djuret. Grillbitar är ingen egentlig styckdetalj, utan små bitar som är möra nog att passa till sommarens utomhusmatlagning på t.ex. grill eller muurikka. Köttet består av putsbitar från hela djuret, framför allt från ryggbiff, entrcôte, oxfilé, rostasfilé, bog och rostbiff, och är skuret i bitar om ca 50–150g. Förpackningar & totalvikt Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.
Flapsteak, även kallad kållap, är en smakrik och lättlagad detalj som gör sig allra bäst på grillen, men fungerar också fint i stekpannan! Den påminner om flankstek men behöver inte nödvändigtvis marineras - kvaliteten på vår flapsteak gör den minst lika god med enbart salt och peppar. Skär gärna i tunna skivor tvärs över trådarna innan servering. Förpackningar & totalvikt Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.
Rostasfilén är lika fyllig som mör och brukar kallas "lillasyster" till oxfilén. Den styckas ut från rostbiffen som angränsar till ryggbiffen och filén och tillagas bäst genom att skäras upp i tjocka skivor (ca 2,5–3 cm), salta och peppra. Stek eller grilla sedan på hög värme till önskad stekgrad. Förpackningar & totalvikt Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.
Mustig grillstek. Flanksteken sitter i anslutning till fransyskan och bringan. Detta är en detalj som är lättlagad och lämpar sig bäst till att grilla alternativt steka hel. Marinera gärna köttet innan tillagning. Flanksteken passar även bra att strimla till en wok eller i en stroganoff. Den passar även utmärkt mald till råbiff tack vara en fin och djup köttsmak. Förpackningar & totalvikt Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.
Enligt klassisk kokkonst är det vanliga att ugnsbaka stekar, så som lammstek. Det fina med denna detalj är att den även gör sig ypperligt på grillen! Därför har vi skivat upp steken i behändiga skivor, redo att möta en het glödbädd. Smaklig måltid! Förpackningar & totalvikt Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.
Saftigt och mört kött, fin marmorering och rik smak från gräsbeteskött – med andra ord en detalj som gör sig utomordentligt bra på grillen! Vår clubstek styckas ut från den främre delen av ryggbiffen och gränsar till entrecôten. För att ta smakerna till nya höjder rekommenderar vi att du låter det L-formade benet samt den generösa fettkappan sitta kvar under tillagningen. Förpackningar & totalvikt Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.
Handla ekologiskt hängmörat gräsbeteskött från nöt och lamm samt ekologisk kyckling och griskött av högsta kvalitet. Plocka själv ihop din favoritblandning eller välj någon av våra färdigkomponerade köttlådor i olika storlekar.
Marie Larsson bor tillsammans med sin familj på Enkullens gård...
Läs mer …
Omgiven av lummiga skogar i Thorskog, Västerlanda ligger gården Tån...
Läs mer …
I Herrljunga, i hjärtat av Västra Götaland, ligger Katarina Holmbergs...
Läs mer …
Precis innan slättens böljande åkrar övergår i skogslandskap ligger orten...
Läs mer …
På sin gård Stenåsen bedriver Månskensbonden Olle Åkesson ett naturligt,...
Läs mer …
På Grimslätt gård bor de nyblivna lantbrukarna Daniel Bodin och...
Läs mer …
Sven Olofsson delar sin tid mellan att arbeta som fårklippare...
Läs mer …
Roland Toresson driver tre företag där visionen är att producera...
Läs mer …
Tillsammans med sin man Mats driver Agneta gården Klockarelunden i...
Läs mer …
I Brålanda vid Vänerns sydvästra kant ligger Hopperud gård. Här...
Läs mer …
På familjegården Säby, belägen på Dalboslätten mellan Brålanda och Mellerud,...
Läs mer …
På Storegår´n i Kestad, nära Kinnekulle i Götene kommun, bor...
Läs mer …Leverans från Gröna gårdar
Fyll i ditt postnummer för att se dina leveransalternativ och tillgängliga dagar i ditt område.
Endast tillgängliga leveransdagar går att välja.
Tid bekräftas via SMS före leverans.
