Djupfryst
Rå kycklingbröstfilé mot ljus bakgrund.

Kycklingbröstfilé

Svensk KRAV-kycklingbröstfilé med skinnet kvar – mör, lättlagad och redo för både krispig stekyta, grill och snabb wok. Bröstfilén har en mild smak och en jämn textur som gör den lätt att använda i många typer av rätter. Stek eller grilla filén hel och låt skinnet bli riktigt krispigt, eller strimla köttet till wok, sallad och snabbgryta. Varsam tillagning räcker långt – låt råvaran göra jobbet och ge filén tid att vila före servering.

250 kr
ca 600 g, 416,67 kr/kg
I lager
  • Ekologiskt och smakrikt.
Produktinformation

Storlek: ca 600 g.

Råvara: Svensk, ekologisk och KRAV-märkt kyckling från Reko.

Förpackning: Vakuumförpackad och märkt med vikt, datum och namn.

Tillagningstips

Kycklingbröstfilé är mager och behöver kort, jämn tillagning för att förbli saftig. Stek, grilla eller ugnsbaka och kontrollera med termometer.

  • Bryn skinnsidan eller den släta sidan först för fin yta.
  • Låt gå klart på mildare värme till cirka 72 °C i den tjockaste delen.
  • Vila några minuter före skivning.
Förvaring & hållbarhet

Produkten levereras djupfryst och ska förvaras djupfryst fram till upptining.

  • Vid leverans garanteras minst 2 månaders hållbarhet.
  • Förvara vid -18 °C.
  • Tina i en skål med kallt vatten. Förvara därefter vid högst +4 °C eller tillaga direkt. Upptinat kött håller cirka 1–3 dagar i kylskåp.
Om vårt kött

Vår kyckling kommer från Reko och är svensk, ekologisk och KRAV-märkt. Kycklingarna föds upp på sex gårdar i Östergötland och Skåne, är av en långsamväxande ras och föds upp på ekologiskt foder med möjlighet till utevistelse.

Läs mer om vår kyckling

Läs mer Reko-kyckling

Du kanske också är intresserad av