Grisbox

Vår grisbox innehåller ekologiskt, smakrikt och hängmörat griskött. Den består av en fin blandning av grisdetaljer och fläskfärs och du hittar exempelvis kotletter att grilla, grissida att steka eller långbaka och färs att forma! Kotletter och sida är styckade med både fettkappa och svål kvar som ger smak och saftighet under tillagningen. Köttets fina och fylliga smak passar till alla tillfällen, såväl vardag som fest!

  Ekologiskt & hängmörat
  Betala säkert med Swedbank Pay – kort, swish, kredit eller faktura
  Fri hemleverans vid köp över 1 800 kr

Frysvara!
Denna produkt levereras fryst.
  • Recensioner
  • Produktinformation: Grisbox

    Innehåll: ca 80% grisdetaljer och 20% fläskfärs.

    Storlekar: 5 kg.

    Råvara: Griskött (ekologiskt & gräsuppfött).



     

    Grisbox 5 kg

    ca 1 kg fläskfärs (ca 500g/paket).
    ca 650 – 700 g tjocka revben.
    ca 350  – 400 g karré.
    ca 700 – 900 g kotlett med ben (2 paket).
    ca 700 – 900 g sidfläsk.
    ca 700 – 900 g skivad bog.

     

  • Om vårt griskött

    Vårt griskött är ekologiskt och hängmörat och kommer idagsläget endast från Martin & Gun Ragnarsson, Kärragärde (Tvååker i Halland). Det är glada grisar med fri tillgång till utevistelse och ett ekologiskt foder som ger en fantastiskt fin smak på köttet. Köttet är hängmörat i 4–5 dagar och styckas för hand på vårt styckeri i Uddevalla. På de hela detaljerna (det vill säga allt utom färs) hittar du alltid fullständig ursprungsinformation: från vilken uppfödare djuret kommer samt dess ras och ålder.

    Läs mer om uppfödaren

    Läs mer om vårt griskött

    Läs mer om våra krav på grisuppfödning
     

  • Storleksguide & åtgång

    Kött är kompakt. I bilden nedan ser du hur mycket utrymme 5, 10, 20 och 30 kg tar i en normalstor frys. I nästa bild kan du se hur mycket 5 kg kött tar i ett normalstort kylskåp.

     




    I tabellen nedan kan du se hur många middagar (1 porttion / person och middag) du kan tillaga beroende på storlek på box, baserat på hur många som finns i ditt hushåll. För en vuxen har vi räknat på 175 g kött / måltid och för ett barn 75 g kött / måltid. Detta är endast ett genomsnitt, antal gram / person kan naturligtvis variera beroende på recept och hunger.

     

     

    Bilden nedan visar måtten på våra två boxar, 5 kg respektive 10 kg.

     

     

  • Hanteringsråd för vårt griskött

    Allt kött är infryst direkt efter styckning. Hållbarheten är 8 månader från packdatum för hela detaljer och 6 månader för färs.

    Alla detaljer samt färsen i boxarna är vakuumförpackade för bästa hållbarhet. Detaljerna är märkta med ursprung, vikt, datum och namn. Färsen kommer i 500-gramsförpackningar.

    Rekommenderad förvaringstemperatur är -18°C för fryst kött. Tina gärna upp köttet i kallt vatten, eller långsamt i kylskåpet över natten. En tinad köttbit håller sig cirka 1–3 dagar i kylen.
     

DU KANSKE OCKSÅ ÄR INTRESSERAD AV