Du vet väl om att lammet är som allra bäst på hösten? Vi är mitt uppe i säsongen för får och lamm, och för att göra det enkelt för dig att upptäcka nya favoriter har vi samlat våra får- och lammdetaljer ihop med några riktigt smarriga recept. Välkommen in och inspireras!
UTVALDA FAVORITER
» Målet med uppfödning av får och lamm enligt Gröna gårdar är en naturlig och långsam uppfödningstakt på enbart örtblandat gräsfoder. På så sätt får vi det smakrikaste, möraste och dessutom det nyttigaste köttet. «
Snabblagat
Få maten på bordet snabbt utan att tumma på ätupplevelsen! Här är några produkter som går snabbt att tillaga.
Lammfärsjärpar med mynta och fetaost
» Idag har vi väldigt friska djur, men man lär sig hela tiden hur det kan bli ännu bättre. Och nu vill vi se till att producera världens godaste lammkött. «
– Roland Höckert, Godegården
Långkok
Finns det något härligare än ett långkok som fått puttra lääänge? Vi har massor av goda detaljer att välja bland när det vankas gryta!
Lammgryta med myntayoghurt
» Kanongod stek! Det är inte många stekar jag gjort i mitt liv men otroligt lättlagad mat. Den kommer vi köpa igen nästa gång vi beställer! «
– kundrecension från Emma J.
Guldkant
Visst måste man få unna sig något lite extra lyxigt ibland! Här är några extra festliga detaljer att njuta av vis särsilda tillfällen.
Lyxig balsamicosås
