Fårfilé

En delikatess som bjuder på en karaktäristisk och fyllig smak. Även om fårets filé är något större än lammfilé är det en relativt liten detalj som kräver ett vakande öga vid tillagningen för att se till att den inte blir överstekt. Servera med en potatisgratäng toppad med chevre och du kan se fram emot en riktigt njutningsfull middag!

Förpackningar & totalvikt   Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.

Ekologiskt, gräsbetat och hängmörat.

Betala säkert med Swedbank Pay – kort, swish, kredit eller faktura.

Fri hemleverans vid köp över 1 800 kr.

Djupfryst

• Recensioner
• Produktinformation: Fårfilé

  Storlek: 300 g (2 st).

  Råvara: Fårkött, benfritt (ekologiskt & gräsuppfött).

  Passar att:A ugnsbakaB koka C stekaD grilla

  Fårfilén levereras vacuumförpackad.
   

• Om vårt fårkött

  Vårt fårkött är ekologiskt gräsbeteskött från Västsverige. Vi samarbetar med ett 10-tal får- och lammuppfödare från Ed i norr till Onsala i söder. Det är gårdar som vi är stolta över att arbeta med, eftersom de har fokus på både kvalitet och på omsorg för djur och natur. Alla djur föds upp på gräs och örter, vilket gör att de växer i lagom takt och köttet således hinner bli marmorerat, smakrikt och mört. Köttet är hängmörat i 7–14 dagar och styckas för hand på vårt styckeri i Uddevalla. På de hela detaljerna (det vill säga allt utom färs) hittar du alltid fullständig ursprungsinformation: från vilken uppfödare djuret kommer samt dess kön, ras och ålder.

  Läs mer om våra uppfödare

  Läs mer om fördelarna med gräsbeteskött

  Läs mer om våra krav på uppfödning
   

• Hanteringsråd för vårt fårkött

  Köttet är infryst direkt efter styckning och håller sig upp till 1 år i -18°C. Detaljerna är vakuumförpackade för bästa hållbarhet och märkta med ursprung, vikt, datum och namn.