Fårentrecôte

 NYHET  Fullpackad med smak och relativt hög fetthalt – med andra ord en optimal detalj att lägga över en het glödbädd! Jämfört med lamm har fårkött en djupare och mustigare smak vilket gör att man med fördel kan använda sig av kraftfulla kryddor utan att riskera att dölja den naturligt goda köttsmaken.

  Ekologiskt, gräsbetat & hängmörat
  Betala säkert med Swedbank Pay – kort, swish, kredit eller faktura
  Fri hemleverans vid köp över 1 800 kr

Frysvara!
Denna produkt levereras fryst. 
  • Recensioner
  • Produktinformation: Fårentrecôte

    Storlek: 400 g.

    Råvara: Fårkött, benfritt (ekologiskt & gräsuppfött).

    Passar att:A ugnsbakaB koka C stekaD grilla

    Fårentrecôten levereras vacuumförpackad.

    oNotera att leveransen kan bestå av färre antal paket än antalet som beställts, men med korrekt sammanlagd vikt.
     

  • Om vårt fårkött

    Vårt fårkött är ekologiskt gräsbeteskött från Västsverige. Vi samarbetar med ett 10-tal får- och lammuppfödare från Ed i norr till Onsala i söder. Det är gårdar som vi är stolta över att arbeta med, eftersom de har fokus på både kvalitet och på omsorg för djur och natur. Alla djur föds upp på gräs och örter, vilket gör att de växer i lagom takt och köttet således hinner bli marmorerat, smakrikt och mört. Köttet är hängmörat i 7–14 dagar och styckas för hand på vårt styckeri i Uddevalla. På de hela detaljerna (det vill säga allt utom färs) hittar du alltid fullständig ursprungsinformation: från vilken uppfödare djuret kommer samt dess kön, ras och ålder.

    Läs mer om våra uppfödare

    Läs mer om fördelarna med gräsbeteskött

    Läs mer om våra krav på uppfödning

  • Hanteringsråd för vårt fårkött

    Köttet är infryst direkt efter styckning och håller sig upp till 1 år i -18°C. Lammdetaljerna är vakuumförpackade för bästa hållbarhet och märkta med ursprung, vikt, datum och namn.

DU KANSKE OCKSÅ ÄR INTRESSERAD AV