Vårt kött » Tillvalsprodukter » Exklusiv skärbräda

Exklusiv skärbräda

Samarbetet med designern och textilformgivaren Josefine Wiel Fredén fortsätter. Josefine ligger bakom mönstret på våra köttboxar och har nu även varit med och tagit fram denna exklusiva skärbräda i begränsad upplaga.

Skärbrädan har en melaminbaserad yta som är tålig mot värme och alkohol. De mäter 20 x 30 cm och har ett hål som gör att de kan hängas på krok.

Skärbrädan går att beställa som tilläggsprodukt för 200 kr i samband med din köttboxbeställning. Först till kvarn är det som gäller.

Beställning endast möjlig vid order av en köttbox.

Hjärta

Helt hjärta av nöt. Ett nöthjärta väger runt två kilo och har ett fintrådigt kött. Det lämpar sig bra till att strimlas eller tärnas i gryta och har en ganska…

Läs mer

Lever

Lever av nöt. Vår lever kommer i vakuumförpackningar om ca 0,5–1 kg st. Levern är en klassiker i svensk husmanskost passar bra till levergryta…

Läs mer

Njure

Hel njure av nöt. Njurarna är utmärkta till att steka i tunna skivor och sedan flambera i cognac. Det är en ganska mör detalj med fintrådigt kött…

Läs mer