Grillbox

(0 st) Skriv en recension

Populär box i ny tappning! Temat för 2024 års upplaga är mixed grill och istället för en box fylld av enbart nötköttsdetaljer hittar du nu förutom gräsuppfött nötkött även Ä-märkta hantverkskorvar, saftig kyckling och smakrikt gräsbeteslamm. Perfekt till vårens & sommarens grillning där matgästerna kan plocka på sig lite av varje. Behöver du friska upp grillkunskaperna hittar du våra bästa tips och tricks i vår guide Att grilla kött!

Ekologiskt kött & mathantverk.

Betala säkert med Swedbank Pay – kort, swish, kredit eller faktura.

Fri hemleverans vid köp över 1 800 kr.

Recensioner
Produktinformation: Grillbox

Innehåll: 100% grill.

Storlek: 6 kg.

Recept & tips: Att grilla kött

Grillbox 6 kg

2 paket tjock grillkorv
2 paket chorizo
ca 1 400 g flapsteak
ca 1 400 g lammstek, skivad med ben
ca 900 g nötfärs 20%
ca 530 g kycklingbröstfilé
ca 500 g grillskivor av rostbiff/skivad rostbiff
ca 500 g grillbitar
Om vårt kött

Nötkött
Vårt nötkött är ekologiskt gräsbeteskött från ett 40-tal gårdar runtom i Västsverige. Det är gårdar som vi är stolta över att arbeta med, eftersom de har fokus på både kvalitet och på omsorg för djur och natur. Alla djur föds upp på gräs och örter, vilket gör att de växer i lagom takt och köttet således hinner bli marmorerat, smakrikt och mört. Köttet är hängmörat i 7–14 dagar och styckas för hand på vårt styckeri i Uddevalla. På de hela detaljerna (det vill säga allt utom färs) hittar du alltid fullständig ursprungsinformation: från vilken uppfödare djuret kommer.

Lammkött
Vårt lammkött är ekologiskt gräsbeteskött från ett 10-tal gårdar runtom i Västsverige. Det är gårdar som vi är stolta över att arbeta med, eftersom de har fokus på både kvalitet och på omsorg för djur och natur. Alla djur föds upp på gräs och örter, vilket gör att de växer i lagom takt och köttet således hinner bli marmorerat, smakrikt och mört. Köttet är hängmörat i 7–14 dagar och styckas för hand på vårt styckeri i Uddevalla. På de hela detaljerna (det vill säga allt utom färs) hittar du alltid fullständig ursprungsinformation: från vilken uppfödare djuret kommer.

Griskött
Vårt griskött är ekologiskt och hängmörat och kommer idagsläget endast från Martin & Gun Ragnarsson, Kärragärde (Tvååker i Halland). Det är glada grisar med fri tillgång till utevistelse och ett ekologiskt foder som ger en fantastiskt fin smak på köttet. Köttet är hängmörat i 4–5 dagar och styckas för hand på vårt styckeri i Uddevalla. På de hela detaljerna (det vill säga allt utom färs) hittar du alltid fullständig ursprungsinformation: från vilken uppfödare djuret kommer samt dess ras och ålder.

Kyckling
Reko är svensk, ekologisk och KRAV-märkt kyckling från en handfull gårdar i Östergötland och Skåne. Reko kycklingar lever fritt i väl tilltagna stall, med möjlighet att gå ut i en stor trädgård där de fritt kan ströva runt och picka. Kycklingarna växer upp långsamt och på ekologiskt foder, vilket ger ett smakrikt och saftigt kycklingkött.

Om våra uppfödare

Om fördelarna med gräsbeteskött

Om våra krav på uppfödning
Storleksguide & åtgång

Kött är kompakt. I bilden nedan ser du hur mycket utrymme 5, 10, 20 och 30 kg tar i en normalstor frys. I nästa bild kan du se hur mycket 5 kg kött tar i ett normalstort kylskåp.

Bilden nedan visar måtten på våra två boxar, 5 kg respektive 10 kg.
Hanteringsråd

Produkterna är vakuumförpackade för bästa hållbarhet och märkt med ursprung, vikt, datum och namn. Rekommenderad förvaringstemperatur för frysvaror är max -18°C. Tina gärna upp köttet i kylskåpet över natten eller i en skål med kallt vatten, förvara sen kylt i max +4°C. En tinad köttbit håller sig ca 1 – 3 dagar i kylen. Vid leverans kan du förvänta dig en hållbarhet på minst 2 – 3 månader.

Produkter märkta med ett bäst-före-datum går ofta utmärkt att använda även om datumet har passerat, låt därför lukten och utseendet på produkten avgöra snarare än datumet. OBS! Var noga med att skilja på bäst före och sista förbrukningdag!