˜Fri frakt vid köp över 1 800 kr
(4.4 på Googles recensioner
]Säker leverans i kyl- & frysbil
Ta chansen att köpa en box full av detaljer från Philipsons djur på Resö Highland! Genom betet vårdar deras karakteristiskt långhåriga Highland Cattle det öppna kulturlandskapet i naturreservatet på Resö i norra Bohuslän. På vårkanten tar djuren båten (med lite hjälp förstås...) för att "sommarjobba" på ängar längre ut i Göteborgs skärgård! Klicka här för att läsa mer om gården.
Ekologiskt, gräsbetat och hängmörat.
Betala säkert med Swedbank Pay – kort, swish, kredit eller faktura.
Fri hemleverans vid köp över 1 800 kr.
Innehåll: ca 50% kok, 30% ugn och 20% ädel.
Storlekar: 5 och 10 kg.
Råvara: Nötkött (ekologiskt & gräsuppfött).
I vår Detaljbox finner du kok-, ugn- och ädedetaljer anatomiskt fördelade från hela djuret. Vår Detaljbox har samma variationsrikedom som Nötbox, 20 kg, men är helt utan nötfärs.
Detaljbox (nöt) 5 eller 10 kg
ca 1 – 2 kg ädeldetaljer (såsom ryggbiff, entrecôte, rostasfilé eller oxfilé).
ca 1,5 – 3 kg ugnsdetaljer (såsom fransyska, rumpstek, rostbiff, innanlår, flankstek, toppbog eller bogfilé).
ca 2,5 – 5 kg kokdetaljer (såsom grytbitkött, lyxgryt/grillbitar, högrev, nötrulle, bogstek eller ytterlår).
Kött är kompakt. I bilden nedan ser du hur mycket utrymme 5, 10, 20 och 30 kg tar i en normalstor frys. I nästa bild kan du se hur mycket 5 kg kött tar i ett normalstort kylskåp.
I tabellen nedan kan du se hur många middagar (1 porttion / person och middag) du kan tillaga beroende på storlek på box, baserat på hur många som finns i ditt hushåll. För en vuxen har vi räknat på 175 g kött / måltid och för ett barn 75 g kött / måltid. Detta är endast ett genomsnitt, antal gram / person kan naturligtvis variera beroende på recept och hunger.
Bilden nedan visar måtten på våra två boxar, 5 kg respektive 10 kg.
