Grillbox

• Recensioner
• Produktinformation: Grillbox

  Innehåll: 100% grill.

  Storlek: 6 kg.

  Recept & tips: Att grilla kött

  
  

  Grillbox 6 kg

  ---

  2 paket smal grillkorv
  2 paket chorizo
  ca 700 g flapsteak
  ca 1 400 g lammstek, skivad med ben
  ca 1 350 g nötfärs 20%
  ca 800 g kycklingvingar
  ca 500 g grillskivor av rostbiff/skivad rostbiff
  ca 500 g grillbitar

   

• Om vårt kött

  Nötkött
  Vårt nötkött är ekologiskt gräsbeteskött från ett 40-tal gårdar runtom i Västsverige. Det är gårdar som vi är stolta över att arbeta med, eftersom de har fokus på både kvalitet och på omsorg för djur och natur. Alla djur föds upp på gräs och örter, vilket gör att de växer i lagom takt och köttet således hinner bli marmorerat, smakrikt och mört. Köttet är hängmörat i 7–14 dagar och styckas för hand på vårt styckeri i Uddevalla. På de hela detaljerna (det vill säga allt utom färs) hittar du alltid fullständig ursprungsinformation: från vilken uppfödare djuret kommer.
  
  Lammkött
  Vårt lammkött är ekologiskt gräsbeteskött från ett 10-tal gårdar runtom i Västsverige. Det är gårdar som vi är stolta över att arbeta med, eftersom de har fokus på både kvalitet och på omsorg för djur och natur. Alla djur föds upp på gräs och örter, vilket gör att de växer i lagom takt och köttet således hinner bli marmorerat, smakrikt och mört. Köttet är hängmörat i 7–14 dagar och styckas för hand på vårt styckeri i Uddevalla. På de hela detaljerna (det vill säga allt utom färs) hittar du alltid fullständig ursprungsinformation: från vilken uppfödare djuret kommer.
  
  Griskött
  Vårt griskött är ekologiskt och hängmörat och kommer idagsläget endast från Martin & Gun Ragnarsson, Kärragärde (Tvååker i Halland). Det är glada grisar med fri tillgång till utevistelse och ett ekologiskt foder som ger en fantastiskt fin smak på köttet. Köttet är hängmörat i 4–5 dagar och styckas för hand på vårt styckeri i Uddevalla. På de hela detaljerna (det vill säga allt utom färs) hittar du alltid fullständig ursprungsinformation: från vilken uppfödare djuret kommer samt dess ras och ålder.
  
  Kyckling
  Reko är svensk, ekologisk och KRAV-märkt kyckling från en handfull gårdar i Östergötland och Skåne. Reko kycklingar lever fritt i väl tilltagna stall, med möjlighet att gå ut i en stor trädgård där de fritt kan ströva runt och picka. Kycklingarna växer upp långsamt och på ekologiskt foder, vilket ger ett smakrikt och saftigt kycklingkött.
  
  
  Om våra uppfödare

  Om fördelarna med gräsbeteskött

  Om våra krav på uppfödning

   

• Storleksguide & åtgång

  Kött är kompakt. I bilden nedan ser du hur mycket utrymme 5, 10, 20 och 30 kg tar i en normalstor frys. I nästa bild kan du se hur mycket 5 kg kött tar i ett normalstort kylskåp.

   

  

  
  
  

   

  Bilden nedan visar måtten på våra två boxar, 5 kg respektive 10 kg.

   

  

• Hanteringsråd

  Produkterna är vakuumförpackade för bästa hållbarhet och märkt med ursprung, vikt, datum och namn. Rekommenderad förvaringstemperatur för frysvaror är max -18°C. Tina gärna upp köttet i kylskåpet över natten eller i en skål med kallt vatten, förvara sen kylt i max +4°C. En tinad köttbit håller sig ca 1 – 3 dagar i kylen. Vid leverans kan du förvänta dig en hållbarhet på minst 2 – 3 månader.

  Produkter märkta med ett bäst-före-datum går ofta utmärkt att använda även om datumet har passerat, låt därför lukten och utseendet på produkten avgöra snarare än datumet. OBS! Var noga med att skilja på bäst före och sista förbrukningdag!