Rökchunks, Al

Rökchunks av al från Smålandsstenar – långvarig, mild rök som ger kött, fisk och korv en ren och balanserad grillsmak. Chunks är grövre träbitar som glöder och producerar rök längre än vanlig rökflis. Lägg några bitar bland kolen eller i din smoker och låt alens milda rök bygga smak under tillagningen. Den passar särskilt bra när du vill röka utan att träsmaken tar över råvaran. Fungerar till både mindre grillbitar och längre BBQ-projekt.

54 kr
500 g, 108,00 kr/kg
I lager
  • Genuint mathantverk.
Produktinformation

Storlek: 1 L.

Varumärke: Gröna grenar.

Hanteringsråd

Praktiska råd för rökchunks, al:

  • Är du osäker på hur du använder rökchunksen?
  • Blötlägg ditt rökträ i 5-15 minuter beroende på dess storlek.
  • Lägg chunksen i grillen.
  • Kolgrill: Lägg det fuktiga träet i kontakt med den glödande kolen.
  • Gasolgrill: Lägg det fuktiga träet i röklådan, placera sen röklådan direkt över gasolbrännaren.
  • Rökgrill: Följ instruktionerna för din rökgrill.
  • När röken från träet börjar komma fram är det dags att börja grilla!
Förvaring & hållbarhet

Förvara produkten enligt anvisningarna nedan för att bevara kvalitet och hållbarhet.

  • Förvaras torrt.