Benbuljong av lamm

Led- och buljongben från våra gräsbeteslamm, varsamt kokade i 15 timmar tillsammans med ekologiska råvaror så som morot, lagerblad och timjan. Passar utmärkt som en värmande och närande dryck eller som smaksättning i soppor och grytor. Eftersom den är både oreducerad och saltfri kan du själv styra koncentration och sälta. Bakom det omsorgfulla hantverket står Jonas och Yannick på Majornas Matfabrik!

Ä-märkt mathantverk från Sverige
  Betala säkert med Swedbank Pay – kort, swish, kredit eller faktura
  Fri hemleverans vid köp över 1 800 kr

Frysvara!
Denna produkt levereras fryst. 
  • Recensioner
  • Produktinformation: Benbuljong av lamm

    Storlek: 1 liter

    Passar att:B koka x dricka

    Ingredienser: Lammben* (ledben och buljongben från gräsbetesdjur), morot*, rotselleri*, gul lök*, vitpeppar**, lagerblad** och timjan**. 

    *KRAV-certifierad råvara **EU-ekologisk råvara

    Förvaring: Förvaras kylt.

    Näringsvärde (per 100 g):

     

    Energi 35 kJ / 5 kcal
    Fett 0,2 g
    varav mättat fett 0,1 g
    Kolhydrat 1,2 g
    varav sockerarter 0,2 g
    Protein 4 g

     

  • Hanteringsråd för benbuljong av lamm

    Vår benbuljong av lamm är förpackad enligt Micvac-metoden och blir därför pastöriserad vilket ger en längre hållbarhet på ca 3 månader. Läs mer om Micvac här.

    Rekommenderad förvaringstemperatur är max -18°C i frys och efter upptining 8°C i kyl. Tina gärna upp långsamt över natten. Buljongen håller sedan i obruten förpackning och kyl i två veckor. Buljongen bör konsumeras inom fyra dagar efter förpackningen brutits.

DU KANSKE OCKSÅ ÄR INTRESSERAD AV