Filén är en smältande mör detalj som med rätt tillagning blir en sann smakupplevelse! Den karaktäristiska viltsmaken är svår att sätta fingret på men är en ypperlig smakkompis till en mängd råvaror från skogens skafferi, så som svamp, lingon eller ramslök. Tillaga filén till en innertemperatur på 56 – 60°C och låt vila i ca 10 minuter för bästa resultat.
Hängmörat kött från frilevande vilt
Betala säkert med Swedbank Pay – kort, swish, kredit eller faktura
Fri hemleverans vid köp över 1 800 kr