Grisbog, skivad

Perfekt till grillen, grytan eller stekpannan. Njut av ett smakrikt ekologiskt griskött. Bogen är skivad och styckad med fettkappa och svål kvar, som ger smak och saftighet vid tillagning. Marinera innan tillagning eller stekes/grillas som den är med bara lite salt för att framhäva den goda köttsmaken.

Ekologiskt, smakrikt & hängmörat
Betala säkert – vi erbjuder flera betalningsalternativ
0522–65 01 77 – personlig service vardagar 08.00–16.00

Frysvara! Vi levererar allt vårt griskött fryst för garanterad färskhet. Köttet är alltid infryst direkt efter styckning.
  • Recensioner
  • Produktinformation: Grisbog

    Storlek: 600 g (skivad). 1 skiva per förpackning. 

    Råvara: Griskött (ekologiskt & hängmörat).

    Passar att:B kokaC stekaD grilla

    Förpackning: Vakuumförpackning.
     

  • Om vårt griskött

    Vårt griskött är ekologiskt och hängmörat och kommer idagsläget endast från Erik, Martin & Gun Ragnarsson, Kärragärde (Tvååker i Halland). Det är glada grisar med fri tillgång till utevistelse och ett ekologiskt foder som ger en fantastiskt fin smak på köttet. Köttet är hängmörat i 4–5 dagar och styckas för hand på vårt styckeri i Uddevalla. På de hela detaljerna (det vill säga allt utom färs) hittar du alltid fullständig ursprungsinformation: från vilken uppfödare djuret kommer samt dess ras och ålder.

    Läs mer om uppfödaren

    Läs mer om vårt griskött

    Läs mer om våra krav på grisuppfödning
     

  • Hanteringsråd för vårt griskött

    Allt kött är infryst direkt efter styckning. Hållbarheten är 8 månader från packdatum för hela detaljer och 6 månader för färs.

    Alla detaljer samt färsen i boxarna är vakuumförpackade för bästa hållbarhet. Detaljerna är märkta med ursprung, vikt, datum och namn. Färsen kommer i 500-gramsförpackningar.

    Rekommenderad förvaringstemperatur är -18°C för fryst kött. Tina gärna upp köttet i kallt vatten, eller långsamt i kylskåpet över natten. En tinad köttbit håller sig ca 1–3 dagar i kylen.
     

DU KANSKE OCKSÅ ÄR INTRESSERAD AV