Innanlåret på dovhjorten är en utmärkt detalj att steka pågrund av dess otroliga mörhet. Innanlåret har mycket smak, lite fett och inga senor. Bryn innanlåret runtom i smör i en stekpanna. Skiva i tjocka skivor och stek till medium rare, servera med rårörda lingon, en fyllig grönpepparsås, stekt potatis och njut!
Hängmörat kött från frilevande vilt
Betala säkert med Swedbank Pay – kort, swish, kredit eller faktura
Fri hemleverans vid köp över 1 800 kr