Ett supergott alternativ till jordgubbstårta på midsommar eller varför inte som efterrätt på grillkvällen.
Vill man göra sin egen tårtbotten så blir det ännu godare, men använder man färdigköpt sådan så går det både snabbt och är enkelt att svänga ihop dessa söta bakelser.
Gör så här
Dela tårtbottnen i tre lager och stansa ut små cirklar med hjälp av ett glas.
Vispa grädden tills den nästan är spritsbar, klicka i lemon curd med en tesked och vispa sedan grädden lite till. Det ska gå lätt att spritsa den till fina toppar.
Tvätta hallonen och lägg dem på lite hushållspapper. Är de för blöta så börjar grädden att rinna när bakelsen väl är hopmonterad.
Lägg en tårtbottencirkel på ett tårtfat, spritsa grädden i små toppar på hela cirkeln och toppa med hallon.
Lägg ytterligare en tårtbottencirkel ovanpå och gör samma sak på denna.
Montera alla bakelserna på detta sätt och avsluta med att riva vit choklad och citronskal över dem.
Sikta lite florsocker över innan servering och dekorera eventuellt med lite citronmeliss eller mynta.
Våra mest eftertraktade nötdetaljer i en box – ekologisk oxfilé, entrecôte och ryggbiff från gräsuppfödda djur. Ädelboxen är för dig som vill fylla frysen med kött för de där middagarna när råvaran får stå i centrum. Här samlar vi de möra detaljerna oxfilé, entrecôte och ryggbiff från vårt ekologiska, gräsuppfödda nötkött. Köttet hängmöras före styckning för att koncentrera smaken. Stek eller grilla med hög värme, krydda enkelt och låt kvaliteten göra jobbet.
Aji Lemon Drop är en EU-Ekologiskt certifierad chilisås som innehåller 2 sorters Baccatum chili, Aji Cristal & Aji Lemon drop. Chilifrukternas sötsyrliga fruktiga citrussmak framträder tydligt i såsen. Med sin friska rena smak passar den mycket bra till fisk eller kyckling. Blir också mycket god i salladsdressing. Hetta 3/5.
Nitritfri, sockerfri och utan tillsatta aromer! Tillsammans med KustCharken har vi tagit fram något som i det närmsta kan beskrivas som en bacondröm där riktigt god smak möter ett ärligt mathantverk. Vårt ekologiska sidfläsk från Ragnarssons gård saltas in i en lake bestående av havssalt och vatten för att sen varmrökas med enrisspån. Baconet har en mild röksmak och har skivats i något tjockare skivor.
Led- och buljongben från våra gräsbeteslamm, varsamt kokade i 15 timmar tillsammans med ekologiska råvaror så som morot, lagerblad och timjan. Passar utmärkt som en värmande och närande dryck eller som smaksättning i soppor och grytor. Eftersom den är både oreducerad och saltfri kan du själv styra koncentration och sälta. Bakom det omsorgfulla hantverket står Jonas och Yannick på Majornas Matfabrik!
70 kr
420 ml, 166,67 kr/l
Välj leveranssätt
Leverans från Gröna gårdar
Vart ska varorna levereras?
Fyll i ditt postnummer för att se dina leveransalternativ och
tillgängliga dagar i ditt område.
