˜Fri frakt vid köp över 1 800 kr
(4.4 på Googles recensioner
]Säker leverans i kyl- & frysbil
˜Fri frakt vid köp över 1 800 kr
(4.4 på Googles recensioner
]Säker leverans i kyl- & frysbil

Somrig potatissallad

En potatissallad fullspäckad med sommargrönsaker som passa utmärkt till en kall stek, grillat kött eller smakrik kyckling.
30 minuter
6 portioner

Du behöver

  • 12 st

    färskpotatisar

  • 1 st

    ask med sockerärtor

  • 1 st

    knippe grön sparris

  • 2 st

    salladslökar

  • 1 st

    färsk gullök med blast

  • 1 st

    knippe rädisor


  • vitvinsvinaigrette
  • 2 dl

    olivolja

  • 1 dl

    vitvinsvinäger

  • salt och peppar

Gör så här

  1. Koka färskpotatisen i saltat vatten tills den är mjuk. Häll av vattnet och låt kallna.
  2. Blanda ihop vinaigretten och ställ åt sidan.
  3. Dela ner potatisen i mindre bitar och lägg i en skål.
  4. Strimla salladslöken och den färska gullöken fint. Lägg ner dessa med delad sparris, rädisor och sockerärtor bland potatisen och blanda väl. Häll över vinaigretten precis innan salladen skall serveras.
DU KANSKE OCKSÅ ÄR INTRESSERAD AV