˜Fri frakt vid köp över 1 800 kr
(4.4 på Googles recensioner
]Säker leverans i kyl- & frysbil
˜Fri frakt vid köp över 1 800 kr
(4.4 på Googles recensioner
]Säker leverans i kyl- & frysbil
TILLBAKA

Ramslökspesto

Vårig pesto på ramslök, med en fräsch syra som passar riktigt bra till lamm- och fårkött. Får du pesto över går det utmärkt att frysa in i en iskubsform och ta fram vid behov!

15 minuter
4 portioner

Du behöver

  • 50 g

    ramslök

  • 1 dl

    grovt riven Hammarost

  • 0,5 dl

    solrosfrön

  • 0,5 dl

    olivolja

  • En skvätt äppelcidervinäger

  • Salt

Gör så här

  1. Rosta solrosfröna och ställ åt sidan för att svalna.
  2. Mixa alla ingredienser väl i en mixer eller matberedare, men se till att konsistensen fortfarande är lite grov.
  3. Smaka av med vinäger och salt. Peston kräver en hel del syra och sälta för att harmonisera med lamm- eller fårköttet.
DU KANSKE OCKSÅ ÄR INTRESSERAD AV
Hammarost

Karamelliserat smör, hasselnöt och blommor, med en lätt…
(1 st)
118 kr 200 g
Fårfilé

En delikatess som bjuder på en karaktäristisk och fyllig smak. Även om…
(3 st)
186 kr ca 300 g
Hammarost

Karamelliserat smör, hasselnöt och blommor, med en lätt…
(8 st)
236 kr 400 g
Saltinbakad lammstek marinerad i örter Denna stek blir fantastiskt saftig och god…