En snabb marinad med asiatiska influenser som passar utmärkt till grillat kött. Går även utmärkt att använda som dressing i sallader och till rostade grönsaker.
färsk ingefära
soya
skal och saft från 1 lime
tomatpuré
mango chutney
Salt och svartpeppar
pressade vitlöksklyftor
