Snabb sommarmarinad

En snabb marinad med asiatiska influenser som passar utmärkt till grillat kött. Går även utmärkt att använda som dressing i sallader och till rostade grönsaker.
10 minuter
4 portioner

Du behöver

  • 5 cm

    färsk ingefära

  • 0,5 dl

    soya

  • skal och saft från 1 lime

  • 1 msk

    tomatpuré

  • 2 msk

    mango chutney

  • Salt och svartpeppar

  • 2 st

    pressade vitlöksklyftor

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser i en påse och tillsätt köttet. Sätt en knut på påsen och blanda runt.
  2. Låt köttet marineras i ca 1 timme innan det grillas eller steks.
DU KANSKE OCKSÅ ÄR INTRESSERAD AC