Gröna gårdars grova senap med smak av kaffe

Gör så här

1. Koka upp senapsfröna med vattnet och låt stå och dra sig i 10 minuter.
2. Mixa i en matberedare eller vispa med elvisp till krämig konsistens. Tillsätt vinäger, honung, olja, salt och kaffe under mixningen. Om man vill ha lite hela senapskorn i så går det bra att ta ut lite innan man mixar och sen tillsätta när man mixat klart.
3. Låt sedan senapen mogna i kylen i minst 3 dagar innan den ska ätas!