Enkla ungsrostade kycklingvingar

45 minuter
6 portioner
Enkla ungsrostade kycklingvingar

Krispiga goda kycklingvingar och mustiga grönsaker, som sköter sig själv i ugnen medan du hinner med vardagsbestyren. Receptet går att variera i oändlighet, där basen är kycklingvingar, rotfrukter (vad du har hemma), smör/olivolja samt kryddor (vad du föredrar och ha har hemma) och salt.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°C
  2. Lägg kycklingvingarna på en bakpapperklädd plåt och stoppa in dem i ugnen. 
  3. Under tiden de blir varma och skinnet torkar, förbereder du rotfrukterna.
  4. Skala ev. och skär i kuber, klyfta eller strips. Lägg rotfrukterna på plåten med vingarna, häll över olja/lägg på smör, strössla över kryddor och salt efter smak.
  5. Grädda i ca 20 minuter tills vingarna blivit gyllenbruna på ena sidan. 
  6. Vänd vingar och rör om i grönsakerna och grädda i ytterligare ca 20 minuter, tills rotfrukter och kyckling har fått färg och är genombakade.
  7. Servera som de är, eller med krispigt bladgrönt.
  8. Det går också fint att byta vingarna mot kycklingben.

Du kanske också är intresserad av

Djupfryst

Kycklingvingar

Köttiga kycklingvingar från svensk KRAV-kyckling – gjorda för krispigt skinn, klibbig glaze och händerna direkt på maten. Vingarna blir som bäst när de får ordentligt med värme så att skinnet blir krispigt medan köttet förblir saftigt. Gnid in med en torr kryddblandning, pensla med glaze eller håll dem enkla med salt och peppar. Ugn, grill eller smoker fungerar lika bra. Servera som snacks, på buffé eller som huvudnummer med en syrlig dip.

66 kr
ca 490 g
Djupfryst

Kycklingfärs

Ekologisk kycklingfärs med mild smak och fin saftighet – en lättlagad bas till burgare, biffar, tacos och vardagsfavoriter. Färsen mals av det smakrika köttet från kycklingens ben och har omkring 6 procent fett. Det ger en saftig färs som samtidigt har en mild smak och enkelt tar åt sig kryddor. Forma till kycklingburgare och biffar, bryn till tacos eller använd i en snabb pastasås. Ett bra sätt att variera färsrätterna med svensk ekologisk kyckling.

118 kr
ca 500 g
Fri frakt

Ädelbox

Våra mest eftertraktade nötdetaljer i en box – ekologisk oxfilé, entrecôte och ryggbiff från gräsuppfödda djur. Ädelboxen är för dig som vill fylla frysen med kött för de där middagarna när råvaran får stå i centrum. Här samlar vi de möra detaljerna oxfilé, entrecôte och ryggbiff från vårt ekologiska, gräsuppfödda nötkött. Köttet hängmöras före styckning för att koncentrera smaken. Stek eller grilla med hög värme, krydda enkelt och låt kvaliteten göra jobbet.

3 795 kr
5 kg

Aji Lemon Drop

Ekologisk chilisås med frisk citruskaraktär, fruktig hetta och precis lagom sting för att lyfta maten. Aji Lemon Drop görs på sorterna Aji Cristal och Aji Lemon Drop, två baccatumchilis med tydligt fruktiga och citruslika toner. Såsen har hetta 3/5 och passar särskilt bra till kyckling, fisk, grillade grönsaker och dressingar. Ett enkelt sätt att addera både syra, fruktighet och hetta utan att dominera råvaran.

44 kr
40 ml