Grillbox

Nyhet! – i år finns grillboxen i två versioner: original och mix. Utnyttja värmen genom att flytta ut matlagningen till trädgården, altanen eller klippan. Grilla ett lyxigt spett, en chilimarinerad flankstek eller tillaga sommarens godaste hamburgare. Grillboxarna är laddade med något för alla entusiaster – stora som små.

Frysvara! Allt lammkött i denna produkt säljs endast som fryst. Köttet är infryst direkt efter styckning.
  • Produktinformation: Grillbox

    Innehåll: 100 % grill.

    Storlekar: 5 kg och 10 kg.

    Råvara: Nöt- & lammkött (ekologiskt & gräsuppfött).


    Upptäck den varierade grillningens möjligheter. Nyhet för i år att vi uppdaterat Grillboxen i två versioner: original och mix. I Original-versionen är allt sig likt. Här hittar du bland annat Grillbitar som du kan skära i lagom stora tärningar till finfina grillspett eller klassisk marinerad toppbog att lägga på grillen. I nyheten Grillbox mix finns förutom nötkött (grillbitar, hamburgerfärs och skivad rostbiff) även en 1/4-dels lamm. Så testa att göra de vårens och sommarens bästa lammfärsbiffar eller kanske grilla en lammstek med kryddig salsa verde?


    Grillbox (original) 5 kg


    Nötkött – 5 kg
    ca 0,3 kg bogfilé eller rostasfilé.
    ca 1,1 kg skivad rostbiff.
    ca 2,5 kg grillbitar och toppbog eller flankstek.
    ca 1,1 kg hamburgerfärs.


    Grillbox (mix) 6 kg


    Nötkött – ca 3 kg
    ca 1,1 kg skivad rostbiff.
    ca 1 kg grillbitar.
    ca 1 kg hamburgerfärs.

    Lammkött* – 1/4 lamm, ca 3 kg
    ca 1,5 kg lammdetaljer, t ex. lammytterfilé, lammfilé, lammbog eller lammstek.
    ca 1,5 kg lammfärs.

    * innehåller endast fryst lamm. Samtliga lammdetaljer är benfria.

     

  • Storleksguide & åtgång

    Kött är kompakt. I bilden nedan ser du hur mycket utrymme 5, 10, 20 och 30 kg tar i en normalstor frys.

     


    I tabellen nedan kan du se hur många middagar (1 porttion / person och middag) du kan tillaga beroende på storlek på box, baserat på hur många som finns i ditt hushåll. För en vuxen har vi räknat på 175 g kött / måltid och för ett barn 75 g kött / måltid. Detta är endast ett genomsnitt, antal gram / person kan naturligtvis variera beroende på recept och hunger.

     

     

  • Hanteringsråd för vårt nöt- & lammkött

    Nöt
    Nötfärsen bör tillagas omgående eller frysas in direkt efter leverans. Nötdetaljerna mår bra av att få möras i sina förpackningar ända fram till sista förbrukningsdag – då är det dags att stoppa in dem i frysen och mörningsprocessen stannar. Köttet håller ca 8-12 månader i frysen.

    Lamm
    Lammdetaljer och lammfärs bör tillagas omgående eller frysas in direkt efter leverans. Lammköttet håller sig upp till 1 år fryst i -18°C. De frysta lammen är infrysta direkt efter styckning.

    Generellt
    Alla detaljer samt färsen i boxarna är vakuumförpackade för bästa hållbarhet och märkta med ursprung, vikt, datum, namn och receptförslag. Färsen kommer i 500-gramsförpackningar. Rekomenderad förvaringstemperatur är max +4°C för färskt kött och -18°C för fryst kött. Tina gärna upp köttet långsamt i kylskåpet över natten.
     

RECEPT TILL GRILLBOXEN