Fläskfärs

Ekologiskt & hängmörat
Betala säkert – vi erbjuder kort, swish och faktura
0522–65 01 77 – personlig service vardagar 08.00–16.00

Frysvara! Denna produkt säljs endast fryst.

• Recensioner
• Produktinformation: Fläskfärs

  Innehåll: 100 % fläskfärs.

  Storlek: 450 g.

  Råvara: Griskött (ekologiskt & hängmörat).

  Vår fläskfärs är i en klass för sig. Fetthalten på ca 20% tillsammans med en klok uppfödning gör att färsen blir naturligt smakrik och tar din favoriträtt till nya höjder. Oavsett om det är klassiska kåldolmar eller kryddiga, asiatiska köttbullar som står på menyn är vår färs en perfekt bas. Möjligheterna är oändliga.

• Om vårt griskött

  Vårt griskött är ekologiskt och hängmörat och kommer idagsläget endast från Erik, Martin & Gun Ragnarsson, Kärragärde (Tvååker i Halland). Det är glada grisar med fri tillgång till utevistelse och ett ekologiskt foder som ger en fantastiskt fin smak på köttet. Köttet är hängmörat i 4–5 dagar och styckas för hand på vårt styckeri i Uddevalla. På de hela detaljerna (det vill säga allt utom färs) hittar du alltid fullständig ursprungsinformation: från vilken uppfödare djuret kommer samt dess ras och ålder.
  
  Läs mer om uppfödaren

  Läs mer om vårt griskött

  Läs mer om våra krav på grisuppfödning

• Hanteringsråd för vår fläskfärs

  Allt kött är infryst direkt efter styckning. Hållbarheten är 8 månader från packdatum för hela detaljer och 6 månader för färs. Alla detaljer samt färsen i boxarna är vakuumförpackade för bästa hållbarhet. Detaljerna är märkta med ursprung, vikt, datum och namn. Färsen kommer i 500-gramsförpackningar. Rekommenderad förvaringstemperatur är -18°C för fryst kött. Tina gärna upp köttet i kallt vatten, eller långsamt i kylskåpet över natten. En tinad köttbit håller sig cirka 1–3 dagar i kylen.