Djupfryst
Rå strimlat nötkött mot ljus bakgrund.

Strimlat nötkött

Strimlat ekologiskt, gräsuppfött nötkött – en praktisk blandning av smakrika detaljer för snabbare grytor, wok och vardagsmat. Strimlorna kommer från flera olika delar av djuret, till exempel grytbitkött, ytterlår, nötrulle och bogstek. Det mindre formatet gör att köttet blir klart snabbare än större grytbitar. Bryn först hårt för smak och låt sedan gå klart i sås, buljong eller wok. Produkten gör vardagsmaten enklare samtidigt som fler detaljer kan samlas i en användbar helhet.

145 kr
ca 500 g, 290,00 kr/kg
I lager
  • Ekologiskt, gräsbetat och hängmörat.
Produktinformation

Storlek: ca 500 g.

Råvara: Ekologiskt, gräsuppfött nötkött från Västsverige.

Förpackning: Vakuumförpackad och märkt med ursprung, vikt, datum och namn.

Tillagningstips

Strimlat nötkött passar i wok, stroganoff och snabba grytor. Tillagningstiden beror på detaljen, så börja snabbt och låt bara sjuda vidare om köttet behöver det.

  • Bryn strimlorna i små omgångar på hög värme.
  • Ta upp köttet medan du bygger såsen och lägg tillbaka det mot slutet.
  • Prova en bit före servering; låt sjuda vidare på låg värme om den fortfarande är fast.
Förvaring & hållbarhet

Produkten levereras djupfryst och ska förvaras djupfryst fram till upptining.

  • Vid leverans kan du förvänta dig minst 2–3 månaders hållbarhet.
  • Förvara vid -18 °C.
  • Tina i kylskåp över natten eller i en skål med kallt vatten. Förvara därefter vid högst +4 °C och använd inom 1–3 dagar.
Om vårt kött

Vårt nötkött är ekologiskt gräsbeteskött från gårdar i Västsverige. Djuren föds upp på gräs och örter och köttet hängmöras i 7–14 dagar innan det styckas för hand på vårt styckeri i Uddevalla. På hela styckdetaljer hittar du ursprungsinformation om uppfödare samt djurets kön, ras och ålder.

Läs mer om våra gårdar

Läs mer om gräsbeteskött

Läs mer om våra krav på uppfödning

Du kanske också är intresserad av