Organfärs

(0 st) Skriv en recension

NYHET Nötfärs, hjärta och lever i en smak- och näringsrik färsblandning, perfekt för dig som vill äta mer organmat! Färsen har en mild leversmak och passar till de flesta färsrätter. Nötlevern har ett naturligt högre vätskeinnehåll, vilket ger organfärsen en lösare konsistens än vår vanliga nötfärs.

Ekologiskt, gräsbetat & hängmörat
Betala säkert – vi erbjuder flera betalningsalternativ
0522–65 01 77 – personlig service vardagar 08.00–18.00

Frysvara! Denna produkt levereras fryst.

Recensioner

Produktinformation: Organfärs

Om vårt nötkött

Vårt nötkött är ekologiskt gräsbeteskött från Västsverige. Vi samarbetar med ett 40-tal nötuppfödare från Ekshärad i norr till Simlångsdalen i söder. Det är gårdar som vi är stolta över att arbeta med, eftersom de har fokus på både kvalitet och på omsorg för djur och natur. Alla djur föds upp på gräs och örter, vilket gör att de växer i lagom takt och köttet således hinner bli marmorerat, smakrikt och mört.

Läs mer om våra uppfödare

Läs mer om fördelarna med gräsbeteskött

Läs mer om våra krav på uppfödning
Hanteringsråd för organfärs

Färsen är fryst, vakuumförpackad för bästa hållbarhet, och märkt& med vikt, datum och namn. Rekommenderad förvaringstemperatur är -18°C. Hållbarheten är ett år från infrysningsdatum. Tina gärna upp den på en rostfri bänk, i kallt vatten eller kylskåpet över natten.

Energi	190,8 kcal
Fett	10,6 g
Kolhydrater	1,4 g
Fibrer	0 g
Protein	22,4 g
Kolhydrater	0 g
Sockerarter	0 g

Folat	630,9 µg
Niacin	9,1 mg
Riboflavin	1,4 g
Tiamin	0,2 g
Vitamin B12	29,6 µg
Vitamin B6	0,3 g
Vitamin C	9,8 g

Vitamin A	4 569 µg
Vitamin D	0,2 µg
Vitamin E	0,8 mg

Fosfor	248,8 mg
Jod	33,2 µg
Järn	5,2 mg
Kalcium	9,2 mg
Kalium	239,3 mg
Magnesium	27,6 mg
Selen	11,4 µg
Zink	4,6 mg