Sidfläsk

 NYHET  Sidfläsk är en självklar del av den svenska husmanskosten och kan både serveras som huvudrätt med potatis och löksås eller som tillbehör till exempelvis kroppkakor, fläskpannkaka eller rårakor. Fläsk gör sig även fint att ugnsbaka eller som del av en mustig gryta, och naturligtvis ska du testa att röka det och tillverka ditt eget bacon! 

Ekologiskt, smakrikt & hängmörat
Betala säkert – vi erbjuder flera betalningsalternativ
0522–65 01 77 – personlig service vardagar 08.00–16.00

Frysvara! Vi levererar allt vårt griskött fryst för garanterad färskhet. Köttet är alltid infryst direkt efter packning.
  • Recensioner
  • Produktinformation: Sidfläsk

    Storlek: 500 g.

    Råvara: Griskött (ekologiskt & hängmörat).

    Passar att: A steka   B ugnsbaka

    Förpackning: Vakuum.
     

  • Om vårt griskött

    Vårt griskött är ekologiskt och hängmörat och kommer i dagsläget endast från Erik, Martin & Gun Ragnarsson, Kärragärde (Tvååker i Halland). Det är glada grisar med fri tillgång till utevistelse och ett ekologiskt foder som ger en fantastiskt fin smak på köttet. Köttet är hängmörat i 4–5 dagar och styckas för hand på vårt styckeri i Uddevalla. På de hela detaljerna (det vill säga allt utom färs) hittar du alltid fullständig ursprungsinformation: från vilken uppfödare djuret kommer samt dess ras och ålder.

    Läs mer om uppfödaren

    Läs mer om vårt griskött

    Läs mer om våra krav på grisuppfödning
     

  • Hanteringsråd för vårt griskött

    Allt kött är infryst direkt efter styckning. Hållbarheten är 8 månader från packdatum för hela detaljer och 6 månader för färs.

    Alla detaljer samt färsen i boxarna är vakuumförpackade för bästa hållbarhet. Detaljerna är märkta med ursprung, vikt, datum och namn. Färsen kommer i 500-gramsförpackningar.

    Rekommenderad förvaringstemperatur är -18°C för fryst kött. Tina gärna upp köttet i kallt vatten, eller långsamt i kylskåpet över natten. En tinad köttbit håller sig ca 1–3 dagar i kylen.
     

DU KANSKE OCKSÅ ÄR INTRESSERAD AV