Fårkorv

Storlek: 200 g, 4 st korvar per förpackning.

Råvara: Ekologiskt, gräsuppfött fårkött från Västsverige.

Ingredienser: Fårkött** (84%), vatten, salt, svartpeppar*, vitlökspulver*, vitpeppar*, timjan*, kanel*. Stoppad i fårtarm & alflisrökt.

*EU-ekologisk ingrediens **KRAV-ekologisk ingrediens

Näringsvärde (per 100 g): Energi 934 kJ / 223 kcal, Fett 16 g varav mättat fett 8,3 g, Kolhydrat 0,0 g varav sockerarter 0,0 g, Protein 14 g, Salt 3,1 g.

Förpackning: Vakuumförpackad och märkt med vikt, datum och namn.

Fårkorven har en fyllig smak som kommer fram fint på grillen, i pannan eller i ugn. Värm varsamt så att skinnet håller och köttet förblir saftigt.

• Stek eller grilla på medelvärme och vänd flera gånger.
• Ugnsstek gärna tillsammans med rotfrukter och grönsaker.
• Skiva ner mot slutet i en gryta när du vill sprida korvens kryddning.

Fårkorven är vakuumförpackad för att ge bästa möjliga hållbarhet.

• Vid leverans garanteras minst 2 månaders hållbarhet.
• Förvara vid -18 °C. Tina i en skål med kallt vatten och förvara därefter vid högst +4 °C, eller tillaga direkt.
• Efter upptining håller produkten cirka 5 dagar, oavsett om förpackningen är öppnad eller oöppnad. Frys inte om produkten efter upptining.

Vårt fårkött är ekologiskt gräsbeteskött från gårdar i Västsverige. Fåren föds upp på gräs och örter och köttet hängmöras innan det styckas för hand på vårt styckeri i Uddevalla. På hela styckdetaljer hittar du ursprungsinformation om uppfödaren och djuret.

Läs mer om våra gårdar

Läs mer om gräsbeteskött

Läs mer om våra krav på uppfödning

Vår chark bygger på samma idé som vårt kött: råvaran ska få stå i centrum. Vi samarbetar med utvalda producenter som förädlar vår köttråvara till charkprodukter med tydligt ursprung och utan nitrit, E-ämnen eller artificiella aromer. Kryddning, rökning, tid och hantverk får skapa smaken – inte onödiga tillsatser.

• Alltid utan nitrit, E-ämnen eller artificiella aromer.
• Tydligt ursprung på köttråvaran.
• Hantverksmässig förädling med fokus på smak och råvara.