Picnicbog

(0 st) Skriv en recension

Picnicbog, även kallad fläskbog eller fläskstek, är en benfri köttbit som passar utmärkt att steka hel i ugn eller på grillen. Efter som att denna detaljen innehåller ganska mycket insprängt fett blir köttet saftigt och gott. Det går även bra att strimla Picnicbogen till en wok, eller skiva i tjocka skivor och lägga på grillen när vädret tillåter!

Förpackningar & totalvikt Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.

Ekologiskt, smakrikt och hängmörat.

Betala säkert med Swedbank Pay – kort, swish, kredit eller faktura.

Fri hemleverans vid köp över 1 800 kr.

Recensioner
Hållbarhet & hantering

Hur tillagas produkten?
Med picnicbog är tålamod nyckeln till framgång. Köttet blir underbart mört om det får tillagas på låg temeratur under lång tid, till exempel till pulled pork eller en härlig söndagsstek. Har du inte lust att vänta kan du även tärna upp på spett och grilla eller strimla till en wok!

Hur lång hållbarhet kan du förvänta dig vid leverans?
För att säkerställa bästa hållbarhet är vår picnicbog vakuumförpackad och infryst direkt efter styckning. För denna produkt garanterar vi en hållbarhet på minst 2 månader räknat från när du tar emot din leverans.

Hur ska produkten förvaras?
Rekommenderad förvaringstemperatur är -18°C. Tina upp i en skål med kallt vatten och förvara sen kylt i max +4°C eller tillaga direkt.

Hur lång är hållbarheten efter upptining?
Produkten håller i cirka 1-3 dagar efter upptining och bör ej frysas om efter upptining.

Är köttet farligt att äta efter bäst före-datumet gått ut?
Kött går ofta utmärkt att använda även om bäst före-datumet har passerat – låt därför lukten och utseendet avgöra snarare än datumet.
Om vårt griskött

Vårt griskött är ekologiskt och hängmörat och kommer idagsläget endast från Erik Ragnarsson & Sofia Warefelts gård Kärragärde (Tvååker i Halland). Det är glada grisar med fri tillgång till utevistelse och ett ekologiskt foder som ger en fantastiskt fin smak på köttet. Köttet är hängmörat i 4–5 dagar och styckas för hand på vårt styckeri i Uddevalla. På de hela detaljerna (det vill säga allt utom färs) hittar du alltid fullständig ursprungsinformation: från vilken uppfödare djuret kommer samt dess ras och ålder.

Läs mer om vårt griskött

Läs mer om våra krav på grisuppfödning