Ryggsenan sitter längs med ryggen på djuret och löper från ryggbiffen fram till entrecôten. Det är en platt och lång sena som har en skinnliknande konsistens. Detaljen är mycket seg men samtidigt rik på protein. Ryggsenan tillagas enklast genom att kokas i minst 3 timmar och kan därefter skivas tunt som tillbehör i grytor, soppor eller wok.
Förpackningar & totalvikt Leveransen kan bestå av färre eller fler paket än antalet som beställts, men alltid med rätt sammanlagd totalvikt.
Ekologiskt, gräsbetat och hängmörat.
Betala säkert med Swedbank Pay – kort, swish, kredit eller faktura.
Fri hemleverans vid köp över 1 800 kr.