Ister är det hårdaste fettet på grisen som sitter kring njurarna. Det lämpar sig utmärkt att smälta till stekflott (också kallat ister). Kan också tärnas för att öka fetthalten i korv och pastejer. Smält ister passar utmärkt till att steka eller använda som matlagningsfett. Att baka baka bullar eller andra kakor rekommenderas ej (det är inget vidare gott alls). Säljs fryst i vakuumförpackningar om cirka 500 g.
Ekologiskt, smakrikt & hängmörat
Betala säkert – vi erbjuder flera betalningsalternativ