Honung presenterad mot ljus bakgrund.

Honung

Ekologisk sommarhonung från Hjo – mjukt blommig och lika god på frukostbordet som i marinader, dressingar och bakning. Honungen kommer från Ringabergets honung och speglar sommarens blomning i det västgötska landskapet. Den rena, blommiga smaken gör den lätt att använda: ringla över yoghurt och ost, rör ner i en dressing eller låt lite honung balansera sälta och syra i en glaze till kött och grönsaker. En enkel råvara med tydligt ursprung.

125 kr(150 kr)
500 g, 250,00 kr/kg
I lager
  • Bidrar till den biologiska mångfalden.
Produktinformation

Storlek: 500 g / burk

Varumärke: Ringabergets Honung.

Råvara: Honung från Ringabergets honung.

Övrigt: Ej värmebehandlad.

Tillagningstips

Praktiska råd för honung:

  • Passar att matlagning, sötning i bakning eller i the.
Förvaring & hållbarhet

Förvara produkten enligt anvisningarna nedan för att bevara kvalitet och hållbarhet.

  • Vår honung är märkt med bäst-före datum, men det betyder alltså ”bäst” före. Förvaras honung kallt, i till exempel kylskåp, blir konsistensen hårdare. Undvik direkt solljus.
  • Långtidsförvara alltid honung med tätslutande lock, torrt, mörkt och svalt, ej över 15 °C. Ett mörkt och svalt skafferi eller källare passar bra till långtidsförvaring av honung. Förvaras honung för varmt kan den skikta sig eller jäsa.
  • Honungen har en hållbarhet på cirka 2–3 år, från tappdatum, i oöppnad förpackning, men sannolikt håller den sig mycket längre om den förvaras på rätt sätt. Honungen blir inte oätbar efter bäst-före datumet.
  • Färg, smak och konsistens kan förändras över tid utan att honungen blir oätbar. Om smaken inte längre är lika god kan honungen användas i matlagning och bakning.

Du kanske också är intresserad av