Honung

Name: Honung
Rating: 5 (2 reviews)

(2 st) Skriv en recension

Härligt blommig, ekologisk sommarhonung! Honungen kommer från Ringabergets honung i Hjo, där bina bidrar till den biologiska mångfalden och blommande ängar i det västgötska naturlandskapet.

Bidrar till den biologiska mångfalden.

Betala säkert med Swedbank Pay – kort, swish, kredit eller faktura.

Fri hemleverans vid köp över 1 800 kr.

Recensioner
Produktinformation: Honung

Storlek: 500 g / burk

Råvara: Honung från Ringabergets honung. Ej värmebehandlad.

Passar till: Matlagning, sötning i bakning eller i te.
Hanteringsråd för vår honung

Honungen har en hållbarhet på cirka 2–3 år, från tappdatum, i oöppnad förpackning, men sannolikt håller den sig mycket längre om den förvaras på rätt sätt. Vår honung är märkt med bäst-före datum, men det betyder alltså ”bäst” före. Honungen blir inte oätbar efter bäst-före datumet.

Honung kan med tiden mörkna, tappa lite smak, sikta sig eller jäsa, men den är alltid ätbar. Smakar inte honungen längre gott kan den användas till matlagning och till bakning. Det sägs att man hittade ätbar honung i Egyptens pyramider/gravar när man fann dessa.

Långtidsförvara alltid honung med tätslutande lock, torrt, mörkt och svalt, ej över 15 °C. Undvik direkt solljus. Ett mörkt och svalt skafferi eller källare passar bra till långtidsförvaring av honung. Förvaras honung för varmt kan den skikta sig eller jäsa. Förvaras honung kallt, i till exempel kylskåp, blir konsistensen hårdare.