Gruvkorv av nöt (provbatch)

 NYHET  Var en av de första att testa vår nya, nitritfria Gruvkorv av nöt, gjord helt på KRAV-märkt kött från våra gräsbetesdjur. Som med alla produkter vi tar fram har vi, denna gång tillsammans med MälarChark, testat vi oss fram och skruvat på receptet för att nå perfekt textur och smak. Den första provomgången om ca 230 stycken gör sig utmärkt i en korv stroganoff men kan anses som aningen salt att äta som den är eller stekt i skivor. Eftersom den trots det är en god korv i grytor och gratänger och vi ogärna slänger mat har vi sänkt priset med 50% och fortsätter att jobba på receptet till nästa batch.

Ps. Anledningen till namnet "Gruvkorv" är att den här typen av korv endast får heta Falukorv om den innehåller nitrit, vilket vi inte vill ha i våra produkter!

Rabatten är redan avdragen i priset!

Ekologiskt & svenskodlat / producerat
Betala säkert – vi erbjuder flera betalningsalternativ
0522–65 01 77 – personlig service vardagar 08.00–18.00

Frysvara!
Denna produkt levereras fryst.
  • Recensioner
  • Produktinformation: Gruvkorv av nöt

    Passar till: Färdig att ätas efter upptining, bör ej frysas om. Skinnet kan avlägsnas innan konsumtion.

    Storlek: 1 st per förpackning, ca 280 g.

    Ingredienser: Nötkött från gräsbetesdjur* (70 %), vatten, salt, lökpulver**, vitpeppar**, kryddpeppar**, paprika**, muskotnöt**. Stoppad i nöttarm och alflisrökt. 
    *KRAV-certifierad råvara **EU-ekologisk råvara

    Förvaring: Förvaras fryst, Max. -18°C.

    Näringsvärde (per 100 g):
     

    Energi 850 kJ / 210 kcal
    Fett 16 g
    varav mättat fett 7,9 g
    Kolhydrat 0,0 g
    varav sockerarter 0,0 g
    Protein 13 g
    Salt 2,7 g
DU KANSKE OCKSÅ ÄR INTRESSERAD AV