01Kött med ursprung
Gröna gårdars gräsuppfödda, ekologiska nötkött står i centrum. Här hittar du också ekologiskt griskött och lammkött, samt vilt i säsong.
Ljungskile · Sedan 2023
En hjärtlig köttbutik fylld med ekologiskt kött, chark och noga utvalda delikatesser. Välkommen in, så hjälper vi dig att hitta något riktigt gott.
I vår disk
Kött, chark, svenska hantverksostar och ett skafferi för goda måltider. Vårt sortiment följer årstidernas skiftningar.
01Gröna gårdars gräsuppfödda, ekologiska nötkött står i centrum. Här hittar du också ekologiskt griskött och lammkött, samt vilt i säsong.
02Nitritfri chark och smakrika delikatesser. Noga utvalt med ekologiskt, mångfald och djurvälfärd som riktlinje.
03Ett urval av svenska ekologiska ostar från gårdsmejerister. Upptäck nya favoriter och det goda hantverket bakom dem.
04Must, marmelader, såser, marinader, ägg och andra ekologiska livsmedel som följer säsongen och gör måltiden komplett.
Sortimentet varierar med säsong och tillgång. Fråga oss gärna vad som finns i disken just nu.

Människorna & hantverket
Vi öppnade sommaren 2023 med en enkel ambition: att förena riktigt bra råvaror med personlig service och kunskap om kött och chark.
Hos oss möter du Niklas Andersson, som har lång erfarenhet av kött och chark och brinner för kundnära service. Fråga gärna om en styckdetalj, tillagning eller vad som passar till helgens middag.
Vi vill bidra till ett rikt och öppet odlingslandskap, hög djurvälfärd och ett robust lokalt matsystem.
Ljungskile kött & charkbutik ägs och drivs tillsammans av Niklas Andersson och Gröna gårdar.
Specialbeställningar
Bröllop, firande eller grillkväll? Vi styckar på plats i butiken och hjälper dig att anpassa beställningen efter dina önskemål.
Kontakta oss via telefon eller mejl, så pratar vi om vad du behöver och vad som finns att beställa.
Vännerna bakom råvarorna
Vi väljer våra leverantörer med omsorg. Här hittar du producenterna bakom köttet, charken, ostarna och det lilla extra i skafferiet.
Följ vardagen i butiken
På Instagram delar vi nyheter, säsongens råvaror och inspiration från butiken. Titta in och se vad som händer hos oss just nu.
@ljungskilekottcharkbutik
Nyheter, inspiration och glimtar från butiken i Ljungskile.
Välkommen in
Onsdag–fredag 10–18
Lördag 10–15
Söndag–tisdag stängt
Öppettider kan avvika på helgdagar. Se aktuella avvikelser på Google.
Se aktuella öppettiderLeverans från Gröna gårdar
Fyll i ditt postnummer för att se dina leveransalternativ och tillgängliga dagar i ditt område.
Endast tillgängliga leveransdagar går att välja.
Tid bekräftas via SMS före leverans.