˜Fri frakt vid köp över 1 800 kr
(4.4 på Googles recensioner
]Säker leverans i kyl- & frysbil
Nu har du möjlighet att köpa vår Nötbox fylld av detaljer från bröderna Daniel och Christoffer Hedeås djur på Hedås gård! Nötboxen är perfekt när du vill utforska nötköttsvärldens alla hörn. Den innehåller en helt anatomisk blandning av vårt gräsbetade, ekologiska nötkött. Du hittar färs till köttfärsåsen, tacosen och hamburgarna. Kokkött som högrev, ytterlår, rulle och grytbitkött till långkoket. Stekar som innanlår, fransyska, rostbiff och rumpstek till söndagsteken eller picknicken. Och förstås ädelkött som ryggbiff, entrecôte eller oxfilé att steka och njuta. 30 kg-varianten innehåller minst en av varje detalj som finns på kon. I 10 och 20 kg-varianten hittar du någon av detaljerna från varje kategori. Slå upp vilket recept du vill på nötkött och plocka fram en lämplig bit ur boxen. Endast fantasin sätter gränserna för din kulinariska resa!
OBS! Vi garanterar endast att detaljerna i boxen kommer från Hedeås djur. Färsen i boxen är malet på kött från alla vår gårdar vi jobbar med.
Ekologiskt, gräsbetat och hängmörat.
Betala säkert med Swedbank Pay – kort, swish, kredit eller faktura.
Fri hemleverans vid köp över 1 800 kr.
Innehåll: ca 50% nötfärs, 25% kok, 15% ugn och 10% ädel.
Storlekar: 10 kg, 20 kg och 30 kg.
Råvara: Nötkött (ekologiskt & gräsuppfött).
Nötboxen är helt anatomisk, det vill säga att den tar ansvar för alla djurets delar. Detta gör att den är vår mest variationsrika köttbox då den innehåller delar ur hela vårt nötsortiment.
Detta gör också att innehållet i nötboxen naturligt kan variera mellan de olika storlekarna. Ju större storlek med desto mer säker kan du vara att alla detaljer från djuret följer med. Vi fördelar alltid innehållet på följande sätt, oavsett storlek:
Nötbox 10, 20 eller 30 kg
ca 1–3 kg ädeldetaljer (såsom ryggbiff, entrecôte, rostasfilé eller oxfilé).
ca 1,5–4,5 kg ugnsdetaljer (såsom fransyska, rumpstek, rostbiff, innanlår, flankstek, toppbog eller bogfilé).
ca 2,5–7,5 kg kokdetaljer (såsom lyxgryt/grillbitar, grytbitkött, högrev, nötrulle, bogstek eller ytterlår).
ca 5–15 kg nötfärs.
Kött är kompakt. I bilden nedan ser du hur mycket utrymme 5, 10, 20 och 30 kg tar i en normalstor frys. I nästa bild kan du se hur mycket 5 kg kött tar i ett normalstort kylskåp.
I tabellen nedan kan du se hur många middagar (1 porttion / person och middag) du kan tillaga beroende på storlek på box, baserat på hur många som finns i ditt hushåll. För en vuxen har vi räknat på 175 g kött / måltid och för ett barn 75 g kött / måltid. Detta är endast ett genomsnitt, antal gram / person kan naturligtvis variera beroende på recept och hunger.
Bilden nedan visar måtten på våra två boxar, 5 kg respektive 10 kg.
